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China Matcha gegenüber Japan Matcha

China Matcha gegenüber Japan Matcha

Wir haben wieder anonym einen chinesischen Matcha gekauft, um einen Vergleich zu original japanischem Matcha zu machen und uns vielleicht doch mal positiv überraschen zu lassen.

Den chinesischen Matcha haben wir dem Matcha Gourmet von Matcha Magic aus unserem Sortiment gegenübergestellt. Der Matcha Gourmet wird von Matcha Magic als “hervorragend geeignet für die Zubereitung von Getränken wie auch für den Einsatz in der Küche” beschrieben. Es handelt sich also nicht um eine exzellente Top-Qualität, sondern um eine gute Koch- und Backqualität, die man auch pur trinken kann. Der chinesische Matcha wird mit den gleichen Anwendungszwecken beschrieben.

Preislich liegt der chinesische Matcha bei 39,90 Euro, der Matcha Gourmet kostet 25,99 Euro (jeweils auf 100g umgerechnet).

Das Ergebnis des Vergleichs ist im Bild zu sehen. Die geschmacklichen, farblichen und die Unterschiede im Geruch sind gravierend….

Unserer Meinung nach ist es sehr schade, wenn Matcha-Erstkäufer an eine solche Qualität geraten…. sie werden wahrscheinlich nie wieder Matcha trinken wollen und somit einiges verpassen :-).

china-japan
(Klick aufs Bild öffnet eine größere Ansicht)

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